Pacific IPA

Pacific IPA

BEVERAGES - HAND-MADE BEER

Information

ABV: 5,6% IBU: 45 EBC: 10 ITA: Prodotta utilizzando unicamente i più pregiati malti Inglesi, più delicati perché tostati lentamente a bassa temperatura, al fine di esaltare il distintivo aroma dei luppoli Australiani e Neozelandesi, usati anche in dry-hopping, le cui note esotiche di cocco e frutta tropicale lasciano spazio ad un finale piacevolmente amaro. ENG: Produced using exclusively the best English malts, more delicate since it's slowly toasted at low temperature, in order to enhance the distinctive aroma of the Australian and New Zealand hops, used in dry-hopping too, whose perceivable exotic notes of coconut and tropical fruit give way to a pleasantly bitter finish.
Subcategory
Hand-made beer
CANEDIGUERRA - CDG SRLA3/126Forte dall’esperienza più che decennale del birraio Alessio “Allo” Gatti, il birrificio CANEDIGUERRA è nato ad inizio 2015 nel centro del capoluogo di provincia piemontese Alessandria. Immagine lineare, come lo è la filosofia brassicola, CANEDIGUERRA propone una gamma di birre tradizionali rispettose dei canoni stilistici di riferimento, affiancata da una varietà di produzioni sperimentali e di collaborazioni internazionali, tutte rigorosamente non filtrate né ovviamente pastorizzate. Spearheaded by the now more than decade-long experience of brewer Alessio – AKA “Allo” – Gatti, CANEDIGUERRA was established in early 2015 in the center of the Piedmontese city of Alessandria. With an essentialist image that reflects the underlying philosophy of its beers, CANEDIGUERRA features a range of traditional beers that respect the stylistic canons of reference, besides an array of experimental productions and international collaborations, all strictly unfiltered and unpasteurized.

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