
Koenig Ludwig Weissbier
BEVERAGES - SPECIALTY BEERS
Information
KÖNIG LUDWIG WEISS
Un aroma inconfondibile
Non è un caso che Sua Altezza Reale, Principe Luitpold di Baviera, abbia
garantito in persona l’alta qualità di ogni ingrediente della König Ludwig
Weiss. Questa birra “bianca” offre aromi fruttati e sentori floreali, ottenuti
grazie all’utilizzo di uno speciale lievito che contribuisce a conferire il
gusto vivace e ben bilanciato della König Ludwig Weissbier. Definita da
“Beer of the World” il prototipo della Weissbier bavarese, nel 2008 si è
aggiudicata il WBA come miglior birra di frumento al mondo.
TIPOLOGIA: Weiss, alta fermentazione di frumento
COLORE: Paglierino opalescente
GUSTO: Fruttato e speziato
RETROGUSTO: Note di banana matura e lievito
GRADO ALCOLICO: 5,5%
Subcategory
German beer
