NITOR + EasyMEM

EasyMEM è un filtro a membrane, studiato appositamente per la birra. E’ un filtro a membrana capillare, completamente automatico, che aiuta a risolvere i problemi di gestione della farina fossile nelle birrerie, riducendo i costi di smaltimento e la perdita di prodotto con la farina fossile esausta. Il processo si basa su quello della filtrazione tangenziale, e come per i tradizionali filtri a membrana, viene svolto un periodico backwash e lavaggio chimico (CIP). Tutta l’unità è monitorata da un PLC che controlla le fasi di produzione e lavaggio, così come i parametri di processo ed i trend del ciclo.