Serbatoio per la reidratazione lieviti

Serbatoio per la reidratazione lieviti

BEVERAGE TECHNOLOGY - PROCESSING

Information

Il sistema di reidratazione è un monoblocco montato su ruote, a uno o due serbatoi, contente un sistema integrato pensato per gestire in maniera automatica o manuale la fase di reidratazione e attivazione del lievito. Questa macchina si può utilizzare come serbatoio di stoccaggio a bassa temperatura per il lievito recuperato da precedente fermentazione. La gamma include macchine manuali a partire dai 100 litri a salire, fino ad arrivare a versioni completamente automatiche.
EASYBRÄU-VELO - TMCI PADOVAN SPAA3/081TMCI Padovan, azienda italiana che produce macchinari e sistemi completi per la produzione e lavorazione di bevande e liquidi alimentari. TMCI è suddivisa in 4 divisioni commerciali: Padovan, Chemtech, SAP-Blendtech e Easybräu-Velo, dedicate alla birra artigianale e industriale. Birrerie e brewpub piccole e medie (da 1 a 40 hl) fino a impianti completi (da 50 a 100 hl), e macchine singole come serbatoi, CIP, dry hop e altro ancora. TMCI Padovan, Italian company that manufactures machinery and complete systems for the production and processing of beverages and liquid food. TMCI is divided into 4 commercial divisions: Padovan, Chemtech, SAP-Blendtech and Easybräu-Velo, dedicated to craft and industrial beer. Breweries and brewpubs from small and medium (from 1 to 40 hl) up to complete plants (from 50 to 100 hl), and single machines such as tanks, CIP, dry hops, and more.

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