MASH FILTER

MASH FILTER

FOODPROCESSING - MACHINERY AND TECHNOLOGY
MASH FILTER
MASH FILTER

Information

In alternativa alla filtrazione con il tino filtro tradizionale, le sale cottura possono essere equipaggiate con mash filter -filri pressa. Questo sistema permette di: -accorciare i tempi di filtrazione di circa il 20% -utilizzare percentuali superiori di succedanei al malto d'orzo in ricetta -macinare più finemente -avere trebbie più asciutte allo scarico -diminuire l'ossidazione del mosto -maggiore facilità di gestione del processo di filtrazione
SPADONI BEER DIVISION SRLA3/058L'azienda è leader nella costruzione di impianti chiavi in mano per la produzione della birra da 1,5 hl a 120 hl. Costruisce: sale cottura tecnologiche e automatiche, a decozione, ad infusione o miste, a due o più tini, mash filter, cantine di fermentazione e maturazione, cip, dry hopping, hop back, hop rocket, propagatori lievito, carbonatatori per dosaggio CO2, pastorizzatori flash, filtri specifici per birra, sistemi di trasporto del malto, sistemi raffreddamento e riscaldamento etc... The Company is leader in the turnkey plants manufacturing for beer production from 1,5 hl to 120 hl. In summary the company builds: decoction, infusion or mixed brewhouse with 2 or more tuns, technological and equipped with automation, mash filter, fermentation and maturation cellar, cip , dry hopping, hop back, hop rocket, yeast propagators, inline carbonation system for CO2, specific filters for beer treatments, transport malt system, cooling and heating systems etc...

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