Selezione Cacao Porter
BEVERAGES - HAND-MADE BEER
Information
La Cacao Porter dei Mastri Birrai Umbri viene realizzata utilizzando malti speciali tostati e torrefatti, lievito da alta fermentazione e le migliori fave di cacao, ed è prodotta secondo la ricetta di questo famoso stile anglosassone.
La Cacao Porter dei Mastri Birrai Umbri è creata secondo la ricetta di questo famoso stile anglosassone. Viene prodotta con malti speciali tostati e torrefatti, lievito da alta fermentazione e le migliori fave di cacao. Il colore è mogano, con riflessi bruni, la schiuma color nocciola è fine e persistente. L’aroma è complesso, con note di cioccolato fondente, cacao e liquirizia. Il gusto è abboccato e dolce, caratterizzato dal cacao e dai malti torrefatti.
