Queen Berry Sour Fruit Ale

La regina Aronia non passa mai inosservata. “Tu sei l'indimenticabile creazione e questa birra è dedicata a te”. La nostra creazione forse più particolare, nata per festeggiare l’8 Marzo e ben presto diventata un’ode continua alla femminilità. Realizzata con un succo al 100% di Aronia Melanocarpa, una bacca simile ai mirtilli neri, offre alla birra una rara eleganza e sensazioni morbide, seducenti e mai stucchevoli. Una birra dal colore violetto e velato, schiuma di grana da media, mediamente persistente,perlage fine. L’aroma è caratterizzato dalle note fruttate delle bacche di Aronia, note agrumate e di cereale non maltato. Il gusto è caratterizzato dalla freschezza del frutto, leggermente astringente, una birra dal corpo leggero e dalla persistenza retro olfattiva breve. Una birra fuori dagli schemi che si presta ad accompagnare aperitivi gourmet, crudités e sushi.