SIDE-B Blanche

SIDE-B Blanche

BEVERAGES - HAND-MADE BEER

Information

Nostra interpretazione di uno stile nato in Belgio, per questa ricetta utilizziamo frumento locale e agrumi calabresi (Limone, Bergamotto e arancia amara). Il frumento dona pienezza e una nota acidula mentre le spezie utilizzate donano note floreali, agrumate e fruttate. Il lievito utilizzato completa il bouquet con richiami di vaniglia e frutta. ne deriva una rinfrescante e aromatica. Fermentazione: Alta Alcol: 5% vol. Colore: Chiara - EBC 5 Amaro: IBU 13 Formato: bottiglia 0,33 lt - 0,75 lt - fusto 16 lt Shelf Life: 12 mesi
BIRRIFICIO OTUS SRLA3/195Il metodo artigianale Otus esplora le varianti del gusto della birra, valorizza la ricchezza organolettica, che deriva dall’uso di ingredienti di qualità e dalla loro combinazione con tecniche innovative. Le birre Otus sono prodotte con spirito creativo e rigore, che assicura eccellenza organolettica, e sono piacevoli anche per consumatori meno esperti. Sono naturali, non contengono additivi chimici, conservanti e surrogati; mantengono le stesse proprietà organolettiche e sono stabili nel tempo. Otus craft method explores the variations of taste of beer, enhances the organoleptic richness, which derives from the use of quality ingredients and their combination with innovative techniques. Beers are produced with a creative spirit and rigor, which ensures organoleptic excellence, are pleasantly interesting even for less experienced consumers. They are natural, without chemical additives, preservatives and substitutes,they are stable over time, maintaining the same organoleptic properties.

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