Fusilli di birra

Fusilli di birra

FOODSERVICE - TYPICAL REGIONAL PRODUCTS

Information

Colore intenso, profumo deciso e gusto pieno: la pasta di birra è bella, buona e sana. Ricca di fibre e di personalità si può gustare solo con un filo d’olio per cogliere i suoi sentori erbacei o con un sugo di carni o verdure, per esaltarne il suo carattere rustico.
Subcategory
Dry home-made pasta
CIRCULAR FOOD SRLA7/150Ley® è la nuova linea di prodotti che nascono con approccio “circolare” utilizzando gli scarti di produzione della birra. Farina, pasta, grissini, snack, biscotti… ogni ricetta fatta con Ley ha un carattere inconfondibile: Ley è buona e sana, realizzata nel pieno rispetto delle persone e dell’ambiente. Ley® è un marchio di Circular Food, azienda che ha come obiettivo quello trasformare materie di scarto in prodotti alimentari sani e gustosi. Ley® is an upcycled flour made using brewer's spent grains with an innovative and patented process. It contains a high percentage of fiber and protein. This is the main ingredient of our good, healthy and circular foods: pasta, grissini, snack.

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