Bianca filanda
BEVERAGES - HAND-MADE BEER
Information
BIANCAFILANDA
Dal Seicento fino al 1935, a Carrù c'erano due
famose filande per bachi da seta. Una birra di
tradizione, anche birraria.
Dorata e opalescente, è una Blanche di facile
beva.
Al naso, prevalgono i profumi estivi di scorza
d'arancia; all'assaggio è il coriandolo a invadere
la bocca, chiudendo nel finale ben bilanciato.
Il corpo è vellutato, grazie al frumento, e la
schiuma persistente.
Abbinala a finger food, fritti e secondi piatti a
base di pesce o a sushi e sashimi
COLORE: BIONDO OPALESCENTE
GRADAZIONE: 4,8% ALC.
DISPONBILE IN: BOTTIGLIA DA
33CL O IN FUSTO DA 20L
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento,
luppolo, coriandolo, scorza d'arancia, lievito.
Birra prodotta ad alta fermentazione, non
microfiltrata né pastorizzata.
