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MIXER è lo strumento di lavoro per chi opera nel mondo dell’ospitalità, un giusto mix di informazioni utili e pratiche per titolari, dipendenti, ristoratori e bartender. Mixer è distribuito in tutte le tipologie di pubblici esercizi: bar tradizionali, ristoranti, pizzerie, gelaterie, fast food, locali serali, pub e tutte quelle nuove formule che sfuggono alle categorie tradizionali. Organo di stampa di FIPE-Confcommercio e organo ufficiale di A.I.B.E.S., ogni mese, affronta temi specifici e di attualità con consigli e idee per l’attività quotidiana.

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