LIQUIFADE

IBU 33 ABV 5,7% STILE Modern IPA Liquifade è una birra chiara in stile Modern IPA, un’interpretazione moderna delle classiche birre IPA, in cui la luppolatura gentile dona delle intese note tropicali. Liquifade si presenta chiara, quasi dorata e leggermente velata, la schiuma è presente, bianca, mediamente persistente. La componente fruttata e tropicale è evidente al naso, si riconoscono note di ananas, pompelmo e mango, con lievi sentori di resina. Ad un primo assaggio, si percepisce la sensazione vellutata dell’avena, alle parti tropicali dei profumi si aggiungono le componenti maltate del sapore, mediamente amaro il finale. La gradazione alcolica contenuta e il corpo gentile permettono una bevuta facile e morbida, per gli amanti delle birre amare, senza troppi pensieri. Liquifade è una crasi delle parole Liquify e Fade, due parole che unite indicano uno stato confuso e mutaforma, come la sua etichetta.