Tripel

Birra ispirata alle tripel belghe, si presenta con un esuberante color dorato, una limpidezza discreta e una schiuma bianca molto densa. sin dal contatto col bicchiere la tripel sprigiona intensi aromi di frutta e spezie: pera williams, albicocca e uva spina avanzano parallelamente allo zenzero e alla noce moscata, per creare tutti insieme un bouquet complesso e armonioso che lega e bilancia un importante tenore alcolico. La sorsata è dolce e dona pienezza nell'immediato, poi il connubio dolce-piccante anticipato dall'olfatto lo si ritrova in tutta la sua avvolgenza , quasi a ricordare un dolce di frutta e mandorle che si chiude con un finale secco e deciso. Una birra complessa dalla sorprendente bevibilità.