FORNO MODELLO GLOBO
FOODSERVICE -TECHNOLOGIES AND EQUIPMENT
Information
È il forno tipico napoletano: il piano di cottura viene infatti costruito utilizzando lo speciale “biscotto” fornitoci da una fra le più storiche fornaci napoletane.
Questo mattone in argilla naturale è prodotto a mano e si presta particolarmente alla cottura della pizza napoletana.
Su richiesta è possibile avere il piano di cottura in mattone refrattario classico.
Il forno Globo è un modello dal design arrotondato costruito su base in ferro circolare.
Come tutti i forni a legna può essere realizzato anche nella versione a gas o pellet. Viene fornito completo di rivestimento in cartongesso, pronto per essere verniciato o rivestito a piacere.
Come gli altri prodotti Forni Pavesi Rimini, il forno Globo è costruito a mano in maniera artigianale e può essere consegnato monoblocco oppure costruito direttamente sul posto nel locale del cliente.
Subcategory
OvensGas ovensWood baking ovensPizza ovens