Pulled Pork

Pulled Pork

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Spalla di maiale cotta per molte ore, che mantiene tutti gli aromi e i sapori della carne di suino e delle spezie che lo caratterizzano. Ideale per farcire hamburger, panini, tortillas, bruschetta o come secondo piatto. Esercitare con le mani una leggera pressione sulla busta in modo da rompere i pezzi di carne, versare il contenuto, che risulterà sfilacciato, insieme al liquido, in una teglia senza carta forno e infornare per 10-15 minuti fino alla completa doratura della carne.
MENU' SRLA7/041Menù srl è un’impresa leader nella produzione di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale:condimenti,salse e creme,funghi,primi piatti,pietanze,preparati per dolci,dessert.Ha sempre risposto con nuove proposte all’evoluzione del gusto,mantenendo costanti la qualità delle materie prime,l’igiene della lavorazione,la sicurezza delle confezioni.Una ricerca della qualità garantita a 360°,dalla selezione del prodotto fresco all'attenzione speciale nei confronti del cliente. Menù, founded in 1932 in Cavezzo, Province of Modena, in the middle of the Food Valley, is a leading company in the foodservice business in the production of food specialties: tomato sauces, preserved vegetables, pestos and sauces, desserts ingredients.Menù is the point of reference for all Italian Specialties and can meet the needs of the most demanding chefs: more than 800 products in the catalogue to support the creativity and the new ideations of the chef in the kitchen.

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